طرز تهیه ته چین عربی
تاریخ انتشار: ۱۵ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۵۲۲۱۱۸
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم روش تهیه ته چین عربی را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید.
مواد لازم:
برنج ۴ پیمانه
مرغ ۴ قطعه
گوجه فرنگی ۲ عدد
کاهو ۱ کیلو گرم
کره نصف پیمانه
زعفران به میزان لازم
مغز آجیل به میزان لازم (برای تزیین)
لیمو ۴ عدد (ریز و ترش)
برگ بو ۴ عدد
طرز تهیه:
۱- مرغ را از شب قبل یا حداقل ۲ ساعت قبل با مقداری کره، زعفران، آب لیمو ترش، برگ بو و یک استکان آب پیاز مزه دار می‌کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲- ظرف نچسبی را چرب کرده، تکه‌های مرغ را در آن می‌چینیم و مابین آن‌ها گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کرده و می‌چینیم.
۳- روی مرغ‌ها را با کاهو می‌پوشانیم.
۴- در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی می‌رسانیم و بعد از آبکش کردن آن را روی مرغ ریخته و دوباره کمی کاهو روی آن قرار می‌دهیم همین‌طور لابه‌لای برنج قرار می‌دهیم تا مواد تمام شود.
۵- بقیه زعفران را هم روی برنج ریخته و برنج را به مدت ۴۵ دقیقه می‌گذاریم تا دم بکشد.
۶- کمی کره را روی برنج می‌دهیم و بعد از دم کشیدن برنج را داخل ظرف مناسب برمیگردانیم.
نکات:
۱- بهتر است برنج را کمی پخته‌تر آبکش کنید که قالبی در بیاید.
۲- این غذا در پلو پز راحت‌تر طبخ میشود.
۳- اگر دوست دارید به جای کاهو از اسفناج یا کرفس خرد شده استفاده کنید.
منبع: میهن فال
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۵۲۲۱۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فوتشال در مازندران؛ فوتبال در گل و شُل شالیزار
با آغاز فصل نشا یا همان کشت برنج در زمین‌های کشاورزی، رشته «فوتشال» در مازندران اجرا شد.
به گزارش تابناک ورزشی؛ فوتشال ورزشی است که هر سال چند روز بازی میشود! در آغاز فصل کشت برنج ، جوانان روستاهای مازندران که زمین زراعی خود را آب گرفته و با زیر و رو کردن گل، آماده کاشتن بوته‌های برنج می‌شوند، اقدام به بازی سنگین و نفسگیری به نام فوتشال می‌کنند که با حضور اهالی محل همراه است.
این عکس‌ها از فرشید سگار در روستای ریحان آباد گلوگاه است که برای اولین بار در زمین شالیزار خود دروازه کاشتند و مسابقه فوتبال برگزار کردند تا فصل برنج را با شادی شروع کنند.
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟